02 janvier 2014

FlammeKuche

Il faut : Pâte à pain : 250 g de farine blanche, 1 cuillère à café de sel, 1 sachet de levure, environ 12 cl d'eau Garniture (plus elle est riche mieux c'est) : Echalote surgelée (ou fraîche), allumettes fumées environ 250 g, fromage blanc 400g, gruyère râpé Faire la pâte à pain, en mélangeant, la farine, le sel et la levure. Rajouter l'eau. La pâte ne doit pas coller aux doigts. Pas besoin de faire monter la pâte. Fariner le plan de travail (étaler sur la plaque directement si possible ou sur du papier sulfurisé). Le... [Lire la suite]
Posté par Elinitsa à 13:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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