09 février 2014

Crème au Caramel Beurre Salé et tarte aux pommes

Délicieuse crème au caramel beurre salé d'après une recette trouvée sur le journal des femmes (Isabelle Bonneau). Grosso-modo, si vous connaissez les bonbons Wherther Original, vous obtiendrez le même goût. Il faut : 160 g de sucre en poudre, 80 g de beurre demi-sel et 20 cl de crème liquide. On fait fondre le sucre dans une casserole à sec sur feu moyen. En même temps, on fait chauffer les 20 cl de crème liquide dans une autre casserole. Lorsque le sucre est devenu liquide de couleur caramel, on rajoute petit à petit, la crème... [Lire la suite]
Posté par Elinitsa à 22:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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