12 janvier 2014
Macarons framboise/chocolat blanc
Pour faire de bons macarons, il faut du temps. prévoir d'avoir séparer les jaunes des blancs à l'avance. Laisser les blancs à température ambiante. Il faut monter en neige très très très ferme les blancs (ils doivent s'agglomérer en gros paquet. e sucre...